土鍋力

「いかに飯をうまく食い、いかに酒をうまく飲むか。」

まったくうらやましい製品開発の発想を持つ長谷園から本が送られてきた。

旬な素材を買ってきて、長谷園の土鍋で焼く、煮る、蒸す、それだけで素材の味を引き出す一流の日本料理のできあがり。

でもたまにはひと手間かけて、この本見ながら料理するのもいいかも。